Blog di naomi - Elenco degli articoli recenti apparsi su naomi.over-blog.com

Benvenuti sul blog di Naomi!

Troverete delle ricette francesi... ma non solo!
In effetti, poichè qui in Francia convivono armoniosamente differenti etnie, proporrò anche delle ricette di altri paesi.
Ma non è tutto!
La convivenza di culture diverse comporta un mélange di abitudini (alimentari e non), per noi italiani spesso incomprensibili e a volte discutibili...
Su questo blog, dunque, commenterò scherzosamente queste molteplici visioni della vita per gli italiani alquanto bizzarre...
Che nessuno me ne voglia!
Anzi, cari francesi, e cari stranieri in Francia, proponete pure le abitudini italiane per voi più strane!
In nome della par condicio, verranno pubblicate!
Che la discussione interculturale abbia inizio...

APERO (aperitivo) (10/04/2009 pubblicato in : Non solo ricette... )

Cari amici italiani, qui in Francia l'Apéro, abbreviazione di apéritif, è un vero e proprio rito. Ed è davvero conviviale e simpatico! Non esiste quasi un invito a cena che non preveda prima un ...
Involtini di prugne e pancetta (10/04/2009 pubblicato in : Apéro )

Sempre per l'Apéro, un'altra ricetta facilissima, sempre che amiate le prugne secche... e il contrasto dolce/salato. Ingredienti: Prugne secche snocciolate Fette di pancetta (tagliate in due o ...
Pomodorini caramellati (Bonbons de tomates caramélisées) (10/04/2009 pubblicato in : Apéro )

Vi piace il sucré/salé ? Allora vi propongo un'idea simpatica, e come al solito facile da realizzare, per dare un tocco di originalità agli stuzzichini che accompagnano i vostri Apéro (Aperitivi) ...
Arrosto in crosta (Rôti en croûte) ( 9/04/2009 pubblicato in : Secondi )

Questo arrosto è davvero buonissimo, originale, facile da preparare. Ingredienti necessari: 300 gr di carne macinata di maiale (la farcitura della salsiccia è l'ideale) 1 uovo prezzemolo ...
Patate bruschetta ( 9/04/2009 pubblicato in : Contorni )

Salve cari amici, ecco un'altra ricetta, facilissima da preparare, e che riscuote sempre molto successo. Ho chiamato queste patate"bruschetta", perchè le patate si sposano perfettamente con il ...
Risposta a Bulle: Carbonara (13/09/2008 pubblicato in : Primi )

Ciao Bulle! In gran parte dell'italia mettiamo nella carbonara solamente l'uovo sbattuto e la pancetta affumicata (les lardons). Dunque, quando la pasta è pronta, la scoli e la passi in padella ...
SPEZZIAMO UNA LANCIA (13/09/2008 pubblicato in : Non solo ricette... )

Cari lettori e care lettrici, parlo spesso di differenze "culinarie", criticando scherzosamente gli amici d'oltralpe, spero non me ne vogliano... Ma devo ammettere che anche noi abbiamo ...
CARBONARA (12/06/2008 pubblicato in : Non solo ricette... )

Per restare nell'ambito delle differenze culinarie... Sapete come la fanno qui la carbonara? Con la panna... al posto delle uova... Cosa ne pensate? Certo è più leggera... Ma non è la carbonara! ...
non solo ricette (29/05/2008 pubblicato in : Non solo ricette... )

Avevo detto : ricette, ma non solo... ecco quindi qualche abitudine alimentare francese, direi...particolare. Non sono solo luoghi comuni: - La baguette sotto l'ascella non è una leggenda ...
salve (15/05/2008 pubblicato in : Messaggi )

Salve! Vista ormai la mia lunga permanenza nella Douce France, e data soprattutto la mia grande esperienza ai fornelli(?!?), ecco qualche ricetta che qui va alla grande! Cucina francese, ma non ...
Pollo alla basca (15/05/2008 pubblicato in : Secondi )

Pollo alla basca Allora, anche il giorno prima puoi preparare i peperoni (rossi e verdi) arrostiti in questo modo: metti i peperoni nel forno a 200 gradi per una mezz’ora, poi spegni il forno e li ...
Chocolat Liegeois (15/05/2008 pubblicato in : Dessert )

Chocolat liegeois Per 2 persone (ma basta anche per 4 ) 50 g cioccolato fondente 20 cl di caffé forte , se è per cena decaffeinato. 1 cucchiaio di zucchero 5 cl di latte gelato alla vaniglia. Fare ...

Presentazione

Blog : Blog di naomi
Categorie : cucina antipasti primi secondi dessert gastronomia
Descrizione : Ricette francesi... ma non solo...
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Profilo

Nome: naomi
Sesso: Donna
Data di nascita: 23/07/1979
A proposito di me: Dato che mi piace mangiare, e che qui in Francia sono da sola, ho dovuto imparare ad arrangiarmi, e ce la farò a diventare una vera CHEF !